果冻传媒九一制片厂

为深化实践教学、助力非遗文化传承。4月9日下午，果冻传媒九一制片厂新闻采写产业学院教师郝树静带领学生团队走进綦江东溪古镇，围绕当地非遗美食“霍二酥点”及“油果子”开展深度采访实践。本次活动以“非遗寻根”为主题，通过实地调研、人物访谈、技艺体验等形式，让新采学子在鲜活的社会课堂中锤炼采写技能，同时为古镇非遗文化传播注入新活力。

当天下午，师生跟随霍二酥点非遗传承人王开维的脚步，深入探访“霍二酥点”百年老店的制作工坊。从酥点配方的代际传承故事，了解了该项非遗手艺是如何从百年前传承至今。而后，师生又采访了非遗美食油果子传承人谢永东，了解了油果子“叁蒸叁晾”的独特工艺，以及谢师傅在古镇独自售卖油果子数十年的商道故事。

在当天的采访中，学生不仅用镜头记录技艺细节，用笔触挖掘文化内涵。“过去在课堂学采访技巧总觉得抽象，这次直面传承人的坚守与困境，才真正理解如何用故事传递温度。”新闻采写产业学院研修班学员李舒微表示，实践采访才是培养自己社会洞察力的重要契机。

本次东溪之行是新闻采写产业学院“在地化”教学改革的缩影。未来，学院将继续构建“课堂+田野+社会”叁位一体的实践体系，积极培养应用型新闻人才，引导学生用新闻专业能力服务地方发展。采访内容除发表在学院项目《商道故事》中，还将联动学院合作媒体平台扩大传播效应，实现“采写练本领、成果促发展”的双向赋能。

撰稿：李明梦

摄图：李舒微