哈喽词亲爱的移通学子们，玉棠十二风味活动又和大家见面了！继上次令人连连称赞的豆花饭之后，本次开展玉棠十二风味第十一期“酿桂花·桂花小汤圆”活动，一起来感受活动的甜蜜时刻吧！
活动当天，书院内弥漫着浓郁的桂花香。同学们围坐一桌，共同参与了桂花小汤圆的制作过程。活动负责人详细介绍了制作桂花小汤圆的步骤和技巧，从酿桂花米、揉糯米粉、包馅料到煮汤圆，每一个环节都充满了欢声笑语。
同学们表示最难的是揉面的环节，水多了面团太稀不成形，水少了面团太硬易开裂。有人便说出了揉面经典语录“水多了加面面多了加水”，氛围十分欢乐。在一次次尝试中，学子们揉出了软硬适中的面团，掌握了揉面技巧，也感受到了团队合作的乐趣。经过大家的共同努力，一碗碗色香味俱佳的桂花小汤圆终于出炉了。
随后，同学们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的桂花小汤圆。汤圆的外皮柔软糯滑，内馅则是甜蜜的豆沙馅，搭配浓郁的桂花香，让人回味无穷。大家纷纷表示，这样的活动不仅让他们品尝到了美食，更让他们感受到了重庆传统文化的魅力。
此次“玉棠十二风味——桂花小汤圆”活动不仅丰富了同学们的课余生活，让他们深入地了解了重庆的美食文化，还参与到制作重庆美食。同学们纷纷表示，希望书院能够继续举办类似的活动，为他们提供更多了解和传承重庆美食文化的机会。玉棠书院也会继续以家文化为依托，以学子需求为导向，开展更多精彩的、有意义的活动！
图：玉棠书院自治委资源拓展部
文：王凯义、朱勇
指导老师：吴华英
玉棠书院、农耕协会联合供稿
上一条：第11期触探索丁山：“书院一小时·朋辈生态圈”心“随”律动，“舞”绘华章
下一条：第143期触专注玉棠：无人机实操工坊首课启航——探索飞行科技新纪元
